日本マクドナルドが輸入する中国産鶏肉についての質問書

このたび中国で、抗生物質残留の疑いのある鶏肉が中国国内のマクドナルドやケンタッキーフライドチキンといった外食産業にも使われている実態が報道され問題となっています。当初問題は国内向けの企業（山東六和集団）だけに限定されていたものの、海外へ輸出している企業（河南大用食品グループ）においても、病気の鶏肉の出荷が疑われる事態になっています。河南省当局の予備的調査によれば病気肉を食肉として出荷した記録はないという報告が出ていますが、報道によれば抗生物質投与をやめたとたんに病死する鳥が大量に発生しその処理が問題になったとのこと。疑惑解明のためには、大用食品グループの養鶏場でのこれまでの抗生物質投与の実態と、抗生物質投与中止により病気になった鶏の割合と処理記録の調査が不可欠だと思われます。

河南大用食品グループの傘下企業である大用実業有限公司は日本への輸出実績もあり、中国現地での報道によればマクドナルドのアジア地域のサプライセンターとして工場を設立予定だとのことであります。

日本マクドナルドのホームページには、鶏肉の原材料について中国とタイからの輸入であると掲載されており、「厳しい衛生管理と監視のもとに飼育された鳥を使用しています。衛生環境に細かく配慮し、健康状態に注意を払っています」と示されています。
つきましては、日本マクドナルドが中国から輸入している鶏肉につきまして、下記の質問にお答えいただきたく要請します。またご回答は、2月12日までにいただきたくお願い申し上げます。