「さんま加工品　不適正表示問題」に関する要請書

2018年5月8日に農林水産省より、「株式会社伴助におけるさんま加工品の不適正表示に対する措置について」との発表がありました。当会としては、さんま加工品の原料原産地名の不適正表示は極めて遺憾です。また、5月8日の発表資料によると、同省は、貴社に対して「販売する全ての食品について、表示の点検を行い、適正な表示に是正した上で販売すること」、「不適正な表示を行った原因の究明及び再発防止策を実施すること」、「食品表示制度について、全役員及び全従業員への啓発等をさせること」、「貴社が実施をした措置について、2018年6月8日までに農林水産大臣へ提出すること」という内容の指示を出しています。

当会としては、「食の安全・安心」を求める消費者の信頼を回復するためには、すでに貴社の公式ホームページ上において掲載されている「さんま加工品の不適正表示について」と題したお詫び文書だけではなく、今回の「さんま加工品　不適正表示問題」の経緯と再発防止策等の貴社が具体的に行った措置について、詳細に公表すべきだと考えます。

そこで、以下の申し入れをいたします。お忙しいところ恐縮ですが、下記の申し入れにつきまして、2018年6月30日までに書面にてご回答ください。なお、本申し入れ及び貴社からのご回答については、当会および食の安全･市民ホットラインのホームページでそのまま公表させていただきますので、予めご了承ください。

２． 「さんま加工品　不適正表示問題」の発生の経緯と貴社が具体的に行った再発防止策等の措置について検証する第三者検証委員会を作り、検証結果を広く一般に公表すべきではないでしょうか。また、消費者への信頼回復を図るため、第三者検証委員会と食の安全問題を扱う市民・消費者団体との対話を実現するように検討してください。