「天海の平釜塩」に関する質問状

20FSCW第15号

2020年12月2日

株式会社天塩

代表取締役社長　鈴木恵様

食の安全・監視市民委員会

代表　神山美智子

「天海の平釜塩」に関する質問状

食の安全・監視市民委員会（以下、当会）は、食の安全問題を調査し、政府や事業者等に様々な意見・要望等を行うことを目的として、2003年に設立された市民団体です。

当会は、かねてより注目しておりました一般市場流通食品中へのマイクロプラスチック残留について、2020年10月に東京都内のスーパーマーケット、デパート及び小売店から無作為に購入した食用塩8種類について検査分析を行いました。分析は専門機関に依頼しました。その結果、8種類のうち貴社が販売する「天海の平釜塩」から2つの繊維片を検出しました。１つは繊維片1.3mmのポリエチレンテレフタレート、もう１つは繊維片1.6mmのポリプロピレンと判明しました。これらはマイクロプラスチックの定義に当てはまるサイズであり、また食品の異物混入です。

つきましては、以下、質問いたします。お忙しいところ恐れ入りますが、12月16日までに文書にてご回答いただきたくお願い申し上げます。本質問と回答は当会のホームページ等で公開します。

記

1、今回のマイクロプラスチックの残留について、貴社として考えられる原因はありますか。あれば、教えてください。

2、マイクロプラスチックの混入・残留について特に対策は行われていましたか。行われていた場合、その対策を教えてください。

3、貴社の食塩の生産工程を海水の採取から容器包装への充填まで順を追って教えてください。それぞれの工程を行う目的をわかりやすくご説明ください。

4、貴社の食用塩の年間生産量を教えてください。

以上

＜連絡先＞

食の安全・監視市民委員会

〒169-0051　東京都新宿区西早稲田1-9-19-207

Tel：03（5155）4765　Fax：03（5155）4767

Eメール：office@fswatch.org