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『身近なPFAS（有機フッ素化合物）から身を守る本』 new!

植田武智著 2024年3月発行、A5判92ページ　価格：500円＋送料

地球規模で進むPFAS汚染の解決には、私たち個々人のPFAS対策が不可欠です。この本ではPFASからの自衛法について、具体的で役に立つ実用情報を掲載しています。
第1章　基本から分かる（PFAS）何？
第２章　身近なPFASから身を守るために
１）水汚染から身を守る自宅の水道水を調べる、浄水器の選び方、市販のミネラルウォーターは安全？
２）食品のPFAS汚染中国産アサリ、下水汚泥肥料のPFAS汚染
3)くらしの中のPFAS フライパン、ファストフードの包装紙、化粧品、洋服の防汚処理、デンタルフロス、塗料
第3章　ここまでわかったPFASの有害性
第4章　体内のPFAS汚染を減らす方法
第５章　地球の限界を超えたPFAS汚染
資料）関東・近畿地方の水道水汚染一覧、PFASを測定していない自治体一覧、世界と日本の基準値

『食の安全と消費者の権利』 new!

神山美智子著
頒価　５００円(送料10部まで167円)
発行　食の安全・監視市民委員会
2022年11月発行　Ａ5 判／32 ページ／オールカラー／300 円（送料別）
(目次)　熊本産アサリ問題から見えるもの　消費者側を向いていない消費者庁の対応　水俣病、森永ヒ素ミルク事件　救済されないカネミ油症事件の被害者　健康食品について　機能性食食品での情報公開裁判　消費者の権利　農薬残留基準設定取消訴訟　食品添加物の指定取消訴訟

2003年4月につくられた食の安全・監視市民委員会の発足時から代表をつとめた神山美智子さんが、2022年の総会で退任されるにあたり開催された記念講演会の講演録がブックレットになりました。
長年にわたって消費者運動に携わって来られ、食の安全と消費者の権利を守るたたかいの中心となってこられた神山さんのお話は、そのまま消費者運動の歴史と今を知っていただける好著となっています。ぜひとも、ご一読いただき、これからの消費者運動の力としてください。

『かくれんぼ食品 PartⅡ』

～知らずに食べてる添加物～
編集・発行：食の安全・監視市民委員会
2020年12月発行
Ａ5 判／32 ページ／オールカラー／300 円（送料別）
(目次)　お菓子・明太子　糖質ゼロコーラ・カロリーオフ飲料　ソース　コンビニおにぎり　輸入のチーズ　かまぼこ・花見団子　添加物表示の原則　指定添加物と既存添加物　一括名表示　簡略名表示・類別名表示　カップ麺　食パン・菓子パン　果物・じゃがいも　カット野菜　国内製造のワナ　健康食品・サプリメント　小さな文字の落とし穴

『かくれんぼ食品』

編集・発行：食の安全・監視市民委員会
2017年3月発行
Ａ5 判／32 ページ／オールカラー／300 円（送料別）
(目次)　おにぎり/盛り合わせ寿司　炭酸飲料/スポーツ飲料　ラム「異性化液糖」　しょうゆ/食用油　コラム「油の話」　コラム「小中学生を持つお母さんたちに聞きました」　風味調味料　食パン/ゆでうどん　コラム「加工助剤とキャリーオーバー」　コラム「加工デンプン」　プリン/ヨーグルト　調味酢　ノンアルコール飲料/ノンアルコールビール　コラム「食品添加物の表示」　私たちにできること

『健康食品で被害にあわないために　～あなたの肝臓は大丈夫？～』

編著：食の安全・監視市民委員会健康食品調査プロジェクト
発行：食の安全・監視市民委員会
2017年発行　A5判　16頁　頒価300円（送料別）
(目次)　健康食品安全性チェックシート　人間ドックで見つかる異常のトップは肝臓　国民生活センターも警告する「薬物性肝障害」　これまでの健康食品で起きた肝障害　国が認めた健康食品・認めていない健康食品　国が認めた健康食品でも被害は起こる　被害にあわないための商品選び4か条　被害を受けたらどうするか？　賠償責任保険に入っている企業、入っていない企業

『ホン卜にいいの？健康食品って』

編集・発行：食の安全・監視市民委員会
2006年発行　A5判　51頁　頒価500円（送料別）
(目次)　健康食品で病気は治せるの　健康食品ってなに　健康食品の表示はどうなってるの　健康食品被害はあるの　被害者救済制度はあるの　健康食品とどうつき合う　のぞましい食生活　「「健康食品」に係る今後の制度のあり方について提言」の実施についての意見　健康食品についてアンケート　かんたんレシピ

『知っていますか？食品表示のこと』

編著：食品表示を考える市民ネットワーク
発行：食の安全・監視市民委員会
2013年発行Ａ5判/16頁　頒価100 円（送料別）
(目次)　食品の裏側を見てみよう加工食品の原料原産地表示の不思議①② 遺伝子組み換え食品表示の不思議①② 食品添加物表示の不思議①② 表示の不思議①② 食品表示の法律が変わりました新しい食品表示法が求めるものわたしたちにできること

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お問い合せ・お申込み　食の安全・監視市民委員会（日本消費者連盟内）
　メール　office＠fswatch.org 　※「＠」を半角にしてお送りください。
　TEL 03-5155-4765，FAX 03-5155-4767

郵便振替口座　00120-8-776497　加入者名　食の安全・監視市民委員会

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